Не пропусти
Главная 16 Свое хозяйство 16 Монбельярдская(монбельярд) порода коров: характеристика, фото

Монбельярдская(монбельярд) порода коров: характеристика, фото

Уникальность монбельярдских коров.

Монбельярдские коровы относятся к элитному виду скота. Всего насчитывают около 1 млн.500 тыс. голов монбельярдской породы в мире. Только во Франции выращивают около 383 тыс. особей. Такая популярность, обусловлена быстрой способностью скота акклиматизироваться к любой погоде и неприхотливости к кормлению.

Монбельярдская(монбельярд) порода коров: характеристика, фото

Корова породы Монбельярд получила широкое распространение благодаря своей неприхотливости

Они быстро приспосабливается и к суровой зиме и к жаре, способны съедать большие объемы грубых кормов.

Этот вид коров вывели в Франции. Но корни уходят в Швейцарию, потому что в 18 столетии предков монбельярдского скота на французскую территорию привезли из Швейцарии. На протяжении более чем столетие селекционеры работали над выведением такого вида коров, молоко которых должно соответствовать для изготовления местных сыров. Во французском регионе Франш-Конте (родина монбельярдов) молоко данной породы отбирали, в целях обеспечения заводов, изготовляющих сыры. В 1889 году в Париже на Всемирной выставке состоялось официальное признание коровы монбельярдской породы. В это же время вышла племенная книга монбельярдского скота. Данный вид вывели скрещивая французскую альзанскую с швейцарским симменталом, используя особый рацион пищи. Такую породу французы разводят, в горной местности. Например, в Франш-Конте, монбельярды составляют 95% молочного скота. Именно такое молоко, в обязательном порядке, входит в состав сыров данного региона. Параллельно ценится и мясо. Корова быстро растет, имеет хорошее телосложение, в следствии, скрещивая ее с шаролезским быком, получаются телята, которых ценят за мясное качество. Монбельярды достаточно популярны в Центральной Европе, Северной Африке, Австралии и др. Более чем в пятидесяти странах мира и во всех климатических секторах представлен этот вид скота. Их выращивают для разведения чистой высокоэффективной монбельярдской породы и с целью улучшения местного поголовья.



Монбельярдская(монбельярд) порода коров: характеристика, фото

Коровы Монбельярд прекрасно себя чувствуют во всех климатических зонах

Животные достаточно крупного размера с пропорциональным телосложением. Туловище длиной от 1,62 м. до 1,65 м. Большая голова, глубокая грудь. Быки имеют расширенный подгрудок. Обширная спина, мощный костяк, большое вымя.

Масса быка соответствует 900-1200 кг., корова набирает 600-700 килограмм. Полновозрастной скот в холке дает высоту от 135 см. до 140 см.

Окрас животного схож с восточной красно-пестрой породой. Монбельярдская порода характеризуется:

  1. Высокой производительностью молока.
  2. Ценностью молочного продукта, состоящего в выгодном процентном соотношении жира и белка.
  3. Очень ценными мясными свойствами.
  4. Энергией развития и роста.
  5. Быстрым созреванием.
  6. Вымя большое чашеобразное.
  7. Приспосабливаться даже к достаточно неблагоприятным погодным условиям.Крепким здоровьем и долголетием.

Молоко монбельярдов имеет прекрасное сочетание молочного жира с белком и особи отличаются длительной лактацией. Их мясо, в мировом сообществе специалистов, признано как высококачественное.

Монбельярдская(монбельярд) порода коров: характеристика, фото

Коровы Монбельярд дают очень жирное и вкусное молоко



Монбильярдская порода рогатого скота, в среднем, дает около 8000 кг. молока в год, жирностью до 4% и белковым содержанием 3,45%. Причем, продолжительностью лактации составляет 305 дней. Самый большой надой был установлен — 17 тыс. 358 кг.

Важно, то, что данные показатели, в основном, стабильны. Молоко монбельярдских коров имеет больше белка, чем молоко других коров, но процент жирности не меняется.

Именно такой продукт используют для выработки сыров, отвечающим высочайшим нормам. Молоко относится к продукту высокого уровня, с прекрасными вкусовыми свойствами, и его используется не только для изготовления сыров высоких сортов, но и для йогуртов и других продуктов молочного происхождения.

Мясо такой породы высококачественное и имеет следующие показатели:

  1. Высокий процент мяса на убойном выходе.
  2. Мясо нежирное, но сочное.
  3. Большой процент мяса высшего сорта (задняя половина туши).
  4. Мясо красной окраски, имеющее хороший потребительский спрос.

Быстрота роста животного очень впечатляет. Молодой бык, в сутки дает прирост от 1200 грамм до 1300 грамм, в зависимости от подбора кормов. Масса в живом виде достигает 650-750 кг Мясное качество убойной туши на выходе у коров составляет от 52% до 58% , у быков от 56% до 58% без жировых излишек. Высокоэффективный метод усовершенствования поголовья- использование сперму быков монбельярдской породы.

Монбельярдская(монбельярд) порода коров: характеристика, фото



Монбельярдских коров выгодно разводить на мясо

Сперма монбельярдских бычков используется не только в целях осеменения породы Монбельярд, но она улучшает малопродуктивную породу, создавая новые высокоэффективные виды большого рогатого скота. Сперма быков данного типа используется при разнообразных методах скрещивания:

  • Скрещивание поглотительное: спаривают два вида скота при поглощении улучшенного вида коровы монбельярдской породой;
  • Скрещивание переменное, в целях получения высокопродуктивных особей: результат смеси от совокупления двух или трех видов скота и в поэтапном скрещивании помесных маток в нескольких поколениях с быками исходных видов. Такой тип скрещивания дает возможность внедрять явление гетерозиса у помесного скота не только в первом поколении, но и в последующих.

Поэтому, способ усовершенствования поголовья спермой быков монбельярдской породы- является высокоэффективным методом.

Монбельярдская(монбельярд) порода коров: характеристика, фото

Гены монбельярдской породы способны улучшить производительность стада

Правильное кормление монбельярдского скота, как и всех пород, включает в себя рацион, насыщающий организм особи нужными витаминами, минералами микроэлементами в грамотном сочетании, и в усвояемой форме. Полноценное питание должно обеспечивать корову высокой продуктивностью, сохраняя ее физическое и физиологическое состояние.



Неполноценное кормление коров приводит к снижению качества молока, заболеванию животного.

Молодые коровы, имеющие один или два отела, которые еще растут и истощенному скоту, следует увеличить рацион кормления. Рассчитывается прибавка питания, в зависимости от суточного привеса. На 1 кг. привеса добавляют пять кормовых единиц, 500 грамм протеина усвояемого, 40 грамм кальция, 30 грамм фосфора.

Монбельярдская(монбельярд) порода коров: характеристика, фото

Монбельярдским коровам нужно большое количество сочных кормов

Корова с высокой продуктивностью требует увеличения количества доения, поэтому, нужно увеличивать разы кормления. Обычно применяют двухразовое, трехразовое питание, через одинаковые временные промежутки.

Необходимо соблюдать правила кормления телят. В молозивной стадии их кормят не менее чем четыре раза за день, с десятидневного возраста – три раза в день, но в одно время. Следить за качеством кормов.

На 4-7 день давать кипяченную воду, в охлажденном виде (+15-20 градусов). В трехнедельном возрасте уже можно давать воду в сыром, но чистом виде. В шестимесячном возрасте питание телят похоже с питанием взрослых особей. В состав основного питания для телят входят:

  • 28.10.2017 Геннадій как правильно выпоить телят сухим молоком.
  • 27.10.2017 Валентина Отличный сайт ! Особенно для новичков . Все написа.
  • 24.10.2017 люда Как вылечить у 2 месячного теленка пуповую грыжу.
  • 19.10.2017 Виктор Мне часто приходится резать баранов в пляжный сезо.



Монбельярдская(монбельярд) порода коров: характеристика, фото

Монбельярдская(монбельярд) порода коров: характеристика, фото

Монбельярдская(монбельярд) порода коров: характеристика, фото

Консультация с врачом по применению любых препаратов и процедур размещенных на сайте — обязательна

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Витамины для телят для быстрого роста: какие нужны, сколько давать

Витамины для теленка для быстрого роста Чтобы телята правильно развивались и набирали нормальный вес, их необходимо правильно кормить и подбирать сбалансированный рацион.

Выращивание винограда в теплице: посадка своими руками

Как в теплице вырастить виноград Особенности климатических условий некоторых регионов страны являются основной необходимостью изготавливать специальные сооружения для полноценной посадки и выращивания до полного созревания различных пород винограда.

Косточки винограда вред и польза, противопоказания и применение

Вред и польза косточек винограда Человечество давно выращивает виноград в домашних условиях. Несколько тысяч лет назад сочная ягода использовалась в свежем и переработанном виде.

Полив винограда: когда поливать весной, летом, как часто, виды

Правила полива винограда для активного роста и обильного урожая Виноград принадлежит к виду растений, охотно откликающихся на полив. Регулярное увлажнение ускорит рост и повысит урожайность.

Кормление кур несушек в домшних условиях: рацион, что делать зимой

Как правильно кормить кур несушек зимой? Птицеводы жалуются, что яйценоскость домашней птицы сокращается в холодный период. Кормление кур несушек зимой и осенью: в чем особенность рациона? Как правильно рассчитать меню и приготовить собственными руками? О чем стоит помнить? На эти вопросы мы попытаемся ответить в обзоре.

Капуста ринда: описание сорта, характеристика

Характеристика капусты Ринда: описание сорта Белокочанная культура огородная Ринда f1 относится к ранним сортам. Она дает обильный урожай, поэтому ее выращивают для коммерческих целей и личного пользования.

Дикий виноград: можно ли есть ягоды осенью, посадка на заборе, на балконе

Отличие дикого винограда от других сортов Дикий виноград – общее название для лиан из семейства Виноградовых. Чаще всего под этим именем подразумевается девичий виноград, используемый для украшения участков и дикорастущие сорта винограда, чьи ягоды обычно пригодны в пищу.

Утка атайка (пеганка): описание породы, фото, голос

Атайка, известная как пеганка — особенности вида уток Утка пеганка характеризуется большой популяцией, подразделяющейся на две среды обитания. Размеры утки большие, занимающие среднее положение между утками и гусями.

Дерево черный орех: как сажают, где растет, что такое, уход

Дерево черный орех Черный орех – ближайший родственник известного всем грецкого. Черный орех родом из Северной Америки, но кроме нее существует много мест, где растет черный орех.

Одесские сорта винограда: сувенир, черный

Виды одесских сортов винограда Разновидности винограда бывают разные. Среди них без проблем можно выбрать тот вид, который для вас наиболее интересен. Популярны по качеству и особенностям в уходе Одесские виды винограда.

Виноград блек гранд: описание сорта, особенности выращивани

Виноград сорта Блек Гранд Людей, которые не любят виноград, трудно отыскать. Кто-то обожает насыщенный вкус синего винограда, кто-то отдает предпочтение более легким и изысканным вкусовым качествам сортов зеленого цвета.

Уход за виноградом после сбора урожая

Уход за виноградом осенью после сбора урожая Некоторые неопытные садоводы полагают, что после сбора урожая с виноградника все работы по уходу за ним закончены. Но это не так.

Навес для винограда своими руками: советы при изготовлении

Уютный дачный участок: сооружаем виноградник-навес Рачительный хозяин пытается на дачном участке все сделать своими руками. Для многих важен сам процесс, когда из груды непонятного мусора получается аккуратный навес на виноградник или уютная деревянная беседка.

Чем кормить декоративного кролика: что можно есть и какой корм

Правильное питание декоративных кроликов По поводу кормления декоративных кроликов существует масса теорий и предположений. Этой теме посвящено множество статей, пособий и даже книг.

Как избавиться от голубей на балконе: советы

Нужно избавиться от надоедливых голубей на балконе Существует множество методик отпугивания птиц. В большом скоплении голуби представляют собой опасность для урожаев и несут с собой дискомфорт для людей.

Бройлерные утки: породы, выращивание в домашних условиях

Бройлерные домашние утки: характеристики и разведение Бройлерные утки пользуются популярностью среди многих фермеров, любителей проводить время на даче и разводить животных, выращивать растения.

Рейтинг@Mail.ru