Главная 16 Праздники 16 Коробки для тортов: «наряды» для сладостей

Коробки для тортов: «наряды» для сладостей

Коробки для тортов, которые готовятся к путешествию или идут в гости

Стандарты кондитерских мастерских и производств унифицированы mdash; есть несколько вариантов типовых размеров готового изделия и заводская «одежка» для них. Изготовление торта в домашних условиях mdash; процесс творческий, предполагающий определенную долю импровизации на всех этапах. Поэтому нередко получается так, что готовая сладость ни в какие коробки не лезет.

Что же важно учесть при изготовлении своими руками коробки для кондитерского шедевра?

Коробки для тортов: «наряды» для сладостей

Помимо размера и формы немаловажным фактором является расстояние и вид транспорта, на котором деликатес отправится к получателю.

Для сладкого подарка, который достаточно перенести из квартиры в одном подъезде в квартиру в другом подъезде того же дома, подойдут фантазийные коробки с «лепестковым» принципом соединения. Для их изготовления удобен оформительский картон или очень плотная бумага.

  1. Следует измерить основание и высоту изделия, заложить запас в 1-1,5 см по сторонам и 2-3 см сверху.
  2. Разметить и вырезать упаковку по шаблону с учетом размеров и припусков.
  3. Вырезать вкладыш-днище из плотного картона и разместить в основании коробки.
  4. Наметить линии сгибов и сформировать их.
  5. Поместить сладость в центр конструкции и сцепить «лепестки».
  6. Зафиксировать коробку лентой.

Торты, которым предстоит долгое путешествие, лучше упаковать в коробки с откидными крышками, а для их изготовления использовать толстый и плотный картон.

Измерив все параметры деликатеса, нужно вырезать каркас по шаблону, аккуратно сложить и закрепить стыки клеем или с помощью степлера.

Коробки для тортов: «наряды» для сладостей

Круглая упаковка mdash; классика жанра. Ее предками можно считать элемент сервировки mdash; клош и короб для транспортировки шляп. У такой коробки две части: основание и купол.

  1. В основе лежат круги: донце и крышка. Часто они снабжаются зубчатыми припусками в 2-2,5 см (в противном случае припуск делается на полоске-стенке).
  2. Все детали такой упаковки делаются из прочного крепкого материала, не склонного к деформации.
  3. Надо вырезать круг для купола с припуском в 1-1,5 см по отношению к диаметру изделия и припуском для зубцов (2-2,5 см).
  4. Отрезать полоску картона для создания стенок цилиндра по размеру окружности основания, добавив к высоте пиковой точки изделия 1,5-2 см и 1,5 см припуска с одной из торцевых сторон. Склеить полоску по торцевой стороне.
  5. Подогнуть зубцы круга, смазать их клеем и соединить с стенками. Купол готов.
  6. Круг для донца составной и должен быть больше круга-купола на 0,5-1 см (т.е. выходить за границы купола при соединении частей).

Коробки для тортов: «наряды» для сладостей

Днище формируется из трех деталей:

  • основание;
  • круг с отверстием (внешняя окружность совпадает с диаметром основания, а внутренняя должна быть на пару миллиметров меньше диаметра купола);
  • стенка-фиксатор (делается по размеру внутренней окружности + 1,5 см припуска с торца и имеет высоту от 1 до 2 см, не считая крепежных зубчатых припусков для склейки).

Фиксатор скручивается в цилиндр и склеивается по торцевой стороне. Продевается в отверстие круга и фиксируется зубцами припуска с помощью клея. Два круга соединяются и склеиваются между собой.

Готово. Остается лишь декорировать изделие сообразно замыслу.

Коробки для тортов: «наряды» для сладостей

Модная форма упаковки подарков под названием «бумажный торт» подходит не только для дарения несъедобных сувениров, но и для оформления порционных кондитерских изделий. В треугольные мини-коробочки можно поместить кусочки пахлавы, торта с хрустящей шоколадной заливкой или пирожных в эластичной плотной глазури или мастике.

Изготовление такой многосоставной упаковки требует терпения и соблюдения размеров mdash; все объемные треугольники должны получиться одинаковыми. Стандартное количество «кусочков» равняется двенадцати. Чтобы конструкция была целостной, ее снабжают круглым картонным поддоном, на который «кусочки» приклеиваются с помощью двустороннего скотча.

«Кусочки» изготавливаются из тонкого картона или плотной бумаги по шаблону. Когда «бумажный торт» готов, в него помещаются сладости, а готовая композиция перевязывается лентой.

Коробки для тортов: «наряды» для сладостей

Цилиндрический торт-полено или рулет можно разместить в картонном ларце с захлопывающейся полукруглой крышкой.

Целесообразнее всего делать длинные стороны, дно и крышку упаковки-сундука из цельного листа картона. К примеру, длина ларца должна составить 45 см, высота стенок mdash; 15 см, а ширина днища mdash; 30 см. При этом нельзя забывать, что крышка планируется купольного типа и требует припуск на изгиб поверхности не менее 10 см. Для такого ларца нужен лист картона шириной 45 см и длиной 100 см (15 + 30 + 15 + 30 + 10).

Далее нужно вырезать две торцевые стороны 30 см на 15 см и два боковых сегмента для свода купола.

Коробки для тортов: «наряды» для сладостей

Склеить конструкцию воедино можно двумя способами:

  • на этапе формирования эскиза заложить припуски на склейку (прямые полоски со скошенным краем для прямоугольных торцов и зубчатые по краю крышки-купола);
  • с помощью накладных бумажных лент.

Припуски для упаковки-ларца не должны быть большими mdash; хватит 1–1,5 см.

В нижнюю часть сундучка изнутри желательно вклеить ограничитель mdash; картонную ленту, которая будет препятствовать сползанию крышки в сторону.

Оформить сундук можно с помощью красок и накладного бумажного замка.

Коробки для тортов: «наряды» для сладостей

Когда базисная часть упаковки готова, необходимо определиться с декором. Самый податливый и непритязательный материал mdash; гофробумага, которая способна выполнять свои декоративные обязанности, даже если будет неправильно или не очень аккуратно закреплена. Ею удобно оформлять круглые коробки.

Для этого гофробумагой сначала оборачивается по кругу боковая часть, а излишки (по спирали) подгибаются под днище и закрепляются с помощью бумажного круга и клея. Излишки с противоположной стороны загибаются внутрь коробки и приклеиваются.

Коробки для тортов: «наряды» для сладостей

Оформительская цветная бумага чаще всего используется для декорирования упаковок с откидным верхом и коробок купольного типа. Схема ее закрепления на объекте повторяет принцип сборки самой упаковки.

Плоская бумажная или тканевая аппликация mdash; разновидность декора, предоставляющая безграничные творческие возможности. Она может быть дополнена кружевами, стразами и пайетками.

Коробки для тортов: «наряды» для сладостей

Нередко для оформления упаковки используются и выпуклые элементы mdash; фигурки в технике оригами или цумами-канзаши, цветы из папье-маше или 3D-аппликация. Но к вопросу размещения объемного декора нужно подходить ответственно mdash; красота упаковки не должна угрожать ее практичности (т. е. выпуклый декор лучше разместить в тех местах, где он не будет мешать при транспортировке).

Бывают ситуации, когда тратить время на изготовление дизайнерской «одежки» для сладкого подарка нет времени и возможности, транспортировка объекта не затруднена использованием общественного транспорта, но есть необходимость и желание обезопасить и украсить творение. В этом случае пригодится поднос, прозрачная оформительская пленка и ленты mdash; нужно лишь поместить поднос с изделием в центр пленки, поднять ее за края и перевязать красивым бантом.

Коробки для тортов: «наряды» для сладостей

В конце февраля в России чествуют военных ― тех, кто стоит на охране страны. Нужно заранее подготовить поздравления, пожелания и подарки. Вместе с ними попробуйте подобрать букет цветов.

Коробки для тортов: «наряды» для сладостей

Пасху многие считают праздником не менее значительным, чем Новый год или Рождество, и поэтому готовят подарки для гостей. Что же еще преподносить в Светлое Воскресенье, как не поделки в форме яиц?

Коробки для тортов: «наряды» для сладостей

Не просто еда или формальные презенты, а настоящие дары любви, которые по поверьям способны возбудить взаимный интерес, укрепить «пошатнувшийся» брак или обеспечить паре долгую благополучную семейную жизнь.

О admin

x

Check Also

Леди фуршет: как устроить оригинальный прием

Что понадобится, чтобы устроить леди фуршет своими силами Такой способ приема гостей, как фуршет, известен уже очень давно, но и сегодня он не теряет своей актуальности. Чтобы как-то разнообразить такие приемы, многие устраивают леди фуршет.

Незабываемый праздник подруг

Конкурсы на девичник для невесты, или Проверка готовности к браку Традиция девичника стара как мир – практически в любой стране невеста перед свадьбой устраивает с подругами последнюю вечеринку в ее вольной жизни.

На праздник к малышу: что подарить ребенку на 2 года

Что подарить ребенку на 2 года — полезные и безопасные игрушки Двухлетний ребенок активно познает мир, у него развивается мелкая моторика, органы чувств и координация движений.

Кэнди-бар своими руками: как создать сладкий шедевр

Организовать праздник mdash; это целое искусство. Нужно продумать буквально каждую деталь: конкурсную программу, оформление, музыкальное сопровождение. Кроме того, важно привнести в торжество что-то новое, интересное и самобытное.

Не сбиваемся с праздничного ритма, или Второй день свадьбы

Второй день свадьбы — встречаем и развлекаем гостей К счастью для нашего менталитета, ситуация, когда молодые в разгар свадьбы отправляются в свадебное путешествие, скорее исключение из правил, ведь славянская душа требует продолжения праздника, и как только гости приходят в сознание, они тут же подтягиваются на «вторую часть Марлезонского балета». На второй день собираются уже, как правило, самые близкие родственники и друзья.

Романтичный предмет своими руками—китайские фонарики

Китайские фонарики своими руками, или Небесная свеча Летающие китайские фонарики менее эффектны, чем трескучие фейерверки. Они молчаливы, нежны и романтичны, как ужин при свечах.

Кэнди-бар на день рождения: сладкая феерия для детей и взрослых

Подготовьте кэнди-бар на день рождения: удивительный вкус и яркое оформление Мало какой праздник можно представить без сладостей. Поэтому многим нравится такой вариант, как кэнди-бар на день рождения.

Проводим праздник весело, с пользой и задором, или Детский день рождения дома

Детский день рождения – особый праздник. Это настоящий фейерверк игр, развлечений, угощений и подарков. С первого года жизни малыша родители стараются организовать в этот день что-нибудь особенное, ведь для них это тоже очень важна дата.

Неотразимо, нежно и выразительно, или Как сделать свадебный макияж для карих глаз

Свадебный макияж для карих глаз для неповторимого образа Свадьба – важное событие в жизни девушки, и выглядеть эффектно она просто обязана: платье, туфли, прическа и, конечно, макияж — он способен превратить невесту из Золушки в принцессу.

Простые салаты на день рождения: маленькие секреты, как удивить гостей и не провести при этом весь день на кухне

Простые салаты на день рождения – оригинальное меню без особых затрат День рождения – не просто отсчет ещё одного прожитого года, но и долгожданный праздник, шумное веселье и повод собраться в кругу близких друзей и родственников.

Курица на Новый год: рецепты ароматных блюд

Курица на Новый год: как приготовить праздничное блюдо из простых ингредиентов Составляя меню для новогоднего стола, многие предпочитают использовать рецепты, где самые простые ингредиенты превращаются в блюда ресторанного уровня.

Свадебные традиции в современной обработке: свадебный каравай

Многие традиции древней Руси сегодня забыты, но красивый свадебный каравай и сегодня остается обязательным и любимым символом торжества. В старину роскошный каравай в форме солнца был мощным оберегом для новой семьи.

Море зовет, волна поет, или Вечеринка в морском стиле

Тематические вечеринки могут быть приурочены к событиям самого разного характера – корпоративка, детский праздник или день рождения. Но одной из самых популярных тем уже на протяжении долгого времени остается вечеринка в морском стиле.

Курица на Новый год: как приготовить праздничное блюдо из простых ингредиентов

Мясо птицы является одним из основных продуктов питания современного человека, оно дешевое и доступное, вкусное и быстро готовится. На этой страничке я собрала самые вкусные и самые любимые рецепты из курицы, индейки и утки.

На утреник, девичник, вечеринку: юбка из фатина своими руками

Юбка из фатина своими руками — для маленьких и больших принцесс Кто из девчонок не мечтает о королевском платье? Да и у взрослых бывают вечеринки в гавайском стиле и свадебные фотосессии, когда хочется блеснуть оригинальностью.

Приятные мгновения для любимого: что подарить мужу на годовщину свадьбы

Что подарить на годовщину свадьбы мужу — по русской традиции и современному этикету Поиск подарка любимому мужу – непростая задача, ведь он самый – самый, значит, и подарок нужен особенный.

Рейтинг@Mail.ru